井水是來自地下的水資源。井水中帶有很多礦物質如鍶、偏硅酸等。井水喝前必須采取井水檢測，井水檢測能夠對井水礦物質含量及其微生物細菌指標等方面采取檢測。水質未達標的井水會對身體導致損害。有很多人由于長期性飲用井水而身患腎結石，大部分便是由于井水中某項指標含量過高造成的。飲用水檢測標準對于飲用水是有明確標準的。飲用水是人類生活基礎，飲用水檢測標準嚴控飲用水質量。

井水也可以作為飲用水直接飲用，首先必須先采取井水檢測。

井水檢測項目包括：鋁、三氯甲烷、四氯化碳及其微生物細菌指標等。井水檢測合格能夠直接放心飲用，長期性飲用也不會對身體產生影響。井水檢測合格能夠證實水質安全合格，飲用生活都可以直接食用。井水除了檢測礦物質含量、細菌指數還有重金屬方面也必須檢測。重金屬超標飲用水飲用可能會導致身體中毒等情況。因此飲用水檢測中重金屬是必須要采取檢測的。井水作為地下水源，井水源頭必須有保障，水資源受到污染的井水不可飲用。