大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希菌這些作為指標菌。目前最為傳統的方法就是多管發酵法，這種方法的檢測周期是比較長，整個實驗操作步驟是比較多的，而且不能對生活飲用水的衛生學做出快速的評價，那比如在發生自然災害的情況下，對于水質的檢測是需要用微生物來做為指標的。這是為了保證災區人民群眾飲水的基本安全保障，所以傳統方法就不太適合，那最新的酶底物法檢測系統是可以快速檢測水中微生物，能夠很大限度的保證飲水安全。

酶底物法應用的優勢：

1.檢測數據準確

酶底物法應用程控定量封口機和定量封口盤檢測水質，檢測出來的結果準確度高，實驗結構更公正性。而且針對于檢測結構不需要二次驗證，更高效。

2.簡單快捷

應用程控定量封口機檢測，檢測時間不超過二十四小時，通過簡單的操作指導后就能夠上手操作，不需要對玻璃器皿進行清洗，減輕工作量。更適合與大量樣品的檢測。